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HappyM´s Waffeln

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Beitrag von HappyM So 20 Okt 2013 - 2:10

Zutaten für 8 Stück:

  • 150g Margarine
  • 100g Zucker
  • 3 Eier
  • 250g Mehl
  • 1 Vanillezucker
  • 2 TL Backpulver

200ml Milch

Außerdem:

  • Puderzucker zum Bestäuben
  • 1 Waffeleisen

 
Zubereitung:

  1. Margarine schmelzen und abkühlen lassen
  2. Zucker &  Vanillezucker mit den 3 Eiern verrühren
  3. die flüssige Margarine dazu
  4. Mehl, Backpulver und zum Schluß die Milch unterrühren
  5. den Teig portionsweise in ein heißes Waffeleisen hineingeben
  6. und die Waffeln bis zum gewünschten Bräunungsgrad backen

 
Vor dem Servieren die Waffeln mit Puderzucker bestäuben.

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HappyM
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